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Sie müssen als Koch in einem der Lokale arbeiten, in denen die japanische Küche bevorzugt wird. Besucher bestellen Brötchen, und Sie müssen sie schnell drehen, indem Sie in Sushi Chef auf den Bildschirm klicken und verschiedene Füllungen auf die Rolle rollen lassen. Wenn Sie eine Gruppe von Kakerlaken sehen, beeilen Sie sich nicht, sie in eine Schüssel zu wickeln, sonst wird der Kunde Sie nicht verstehen.