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In diesem Café ganz ungewöhnliche System, mit Kunden und Sie haben, es zu meistern, denn auf der anderen Seite kann man nicht verdienen die erforderliche Menge an Geld. Vielmehr erhalten, indem eine Platte an der Theke in einer Weise, um eine Linie von den gleichen Gerichten, die unverzüglich zu produzieren die Kellner zu arbeiten.